お知らせ

白いキクラゲの栽培も始めました❗

今夏より松きのこに続いて白いキクラゲの栽培を始めました。

一般的な黒いアラゲキクラゲも比較対象として栽培しておりますが、食感は白いキクラゲのほうが弾力がありモチモチ感があります。

お味のほうはほとんど変わりはないようです。

お料理に使う場合は白と黒のキクラゲを合わせてお使いになるといろどりが増して効果的に思われます。

松きのこを召し上がっていただいた方にも、ぜひこの白いキクラゲを味わっていただきたいと考えております。


松きのこの『味噌だれ』のおいしい食べ方

松きのこの味噌だれを市販のバニラアイスにひとさじ分入れてかき混ぜると風味豊かなジェラートに大変身!!

4月30日 中京テレビの番組PSゴールドの中で松きのこが紹介されました!

10月9日 中京テレビのニュース番組「キャッチ!」で取材を受けました!

 

 松きのこを使った「炊き込みご飯」と「炭火焼」をアナウンサーのお二人に食べて頂き好評でした!






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