鳳来寺山麓きのこ園

松きのこのご購入またはご注文を希望されるお客様へ

4月30日に中京テレビの番組「PS純金（ゴールド）」で紹介されたため、ご注文が集中しております。

店頭でのご購入は朝一で完売してしまうおそれがあります。遠隔地からいらっしゃるお客様は本店でのご予約購入をおすすめします。

また、名古屋方面の『わくわく広場』という直売スーパーの一部店舗で５月10日より販売を始めます。お近くのお客様は地元購入も可能となります。

郵送ご希望のお客様は、本ホームページのお問い合わせからお客様の「氏名」、「郵便番号」、「住所」、「電話番号」、「ご希望される商品の種類と数」をご記載の上、メールにてご連絡ください。

松きのこの発送につきましては、状況によりかなりの遅れが生じる可能性がございますのでご承知おきください。

電話での対応につきましては、お受けすることができない時間帯がございますので留守電にメッセージをお入れください。

天竜奥三河国定公園の中にある霊峰鳳来寺山の麓で自然豊かな環境のもと『鳳来松きのこ』は栽培されております。

コロナ渦で外食もままならないこの時期、ご自宅でちょっと贅沢な松きのこ料理を召し上がってはいかがですか？

松きのこは食物繊維が豊富で腸内細菌の働きを活性化します。

また、低カロリーの食物としてダイエットにもピッタリ！

更にきのこ類には美肌効果も期待できます。

「松きのこ」とは

『松きのこ』は広島県世羅町で二十年ほど前に椎茸から作り出されたきのこです。形状が松茸によく似ているため『松きのこ』と名付けられました。
『松きのこ』の独特な食感と風味は椎茸とも松茸とも異なり、上品で深みのある味わいがあります。特にきのこ好きの方には是非ともご賞味いただきたいきのこです。

鳳来寺山麓きのこ園本店

鳳来寺山表参道入口に昭和31年から続く店舗 (祐久堂)があり、予約販売ができます。

鳳来松きのこ栽培ハウス

山々に囲まれた自然豊かな環境で鳳来松きのこは栽培されています。

ハウス内の温度・湿度・二酸化炭素濃度等は自動制御し、パソコン・スマホで24時間どこからでもモニターできる体制で栽培管理しています。

栽培用の水は、敷地内の地下40メートルを超える岩盤を掘削して汲み上げているきれいな地下水を使用し、清潔で安心して召し上がっていただける松きのこの栽培をしております。

商品案内

　松きのこの大きさは10g程度のものから100ｇを超える大きなものもあります。大きさによって味が変わるわけではありませんが、大きくて太いものほど食感が優れます。スライスするよりまるごとお料理したほうが食感が生かされます。
　新鮮な松きのこは「生」で召し上がっていただいても甘みがあり大変美味です。清潔に管理されたハウス内で栽培されている鳳来松きのこは、生食でも問題はありませんので、安心してお召し上がりください。試食販売でもきのこの好きのかたに大変ご好評です。

　保存する場合は冷蔵庫のチルト室（2～3℃）で1週間ほどが目途です。大きなものほど長持ちしますが、生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください。また、冷凍することにより1か月以上の長期保存も可能で、旨味が増し美味しさが引き立ちます。

プラかご入り